実行委員企画

PROJECT

家にいながらでも東北とつくばの魅力、それらのつながりを感じていただくことを目的として、

食と酒東北祭り実行委員会が刊行するフリーペーパーです。

今号では、毎年食酒の開催にご協力いただいているつくば市役所の

小林遼平さんへのインタビュー、

様々な形で茨城の「食と酒」の魅力を発信している井坂紀元さんの紹介記事を掲載！

今号では、食酒の未来を担う２、3年生へのインタビュー、

昨年度からお世話になっている山梨県の米農家である

「里山ごちそう本舗」さんの記事を掲載。

また、東北の日本酒をつくばの居酒屋で楽しめるコラボ企画も開催！

記念すべき第1号！

食と酒東北祭り実行委員会創設者である立川さんへのインタビュー、

つくばの居酒屋と東北の日本酒のコラボ紹介、

おうちで楽しめる居酒屋料理など盛りだくさん！